소문난낙지칼국수
소문난낙지칼국수
산낙지를 탕탕이로 품은 명품 비빔밥
서산시 부석면에 위치한 소문난낙지칼국수는 낙지비빔밥이 인기메뉴입니다. 낙지 중 가장 부드럽고 연한 것을 골라 즉석에서 탕탕이로 만들어 얹어주는 산낙비 비빔밥! 아직도 살아 꼬물대는 싱싱한 낙지와 계란 노른자, 그 안에 가득한 상추와 콩나물 등의 야채를 넣어 쓱쓱 비벼서 먹으면 맛이 일품이에요. 그리고 특별한 메뉴가 하나 더 있는데 바로 홍어에요. 저온숙성의 남다른 비법을 통해 특유의 암모니아 냄새가 나지 않는 것이 특징이라 많은 사랑을 받고 있는 메뉴입니다. 모든 양념장은 사장님께서 직접 만들어서 사용해 자극적이지 않고 감칠맛이 나며 조미료를 사용하지 않고 효소를 직접 담궈서 사용하신다고해요. 낙지는 가로림만에서 얻은 낙지를 가져와 쓰며 금어기에는 무안의 산낙지를 사용하고 있으며 주차공간이 넓어 마음 편히 주차하고 한끼 식사를 하실 수 있어요.
메뉴소개Tip. 메뉴가격에 대한 정보는 변동 될 수 있습니다.
위치안내
Reviews
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